親戚より頂いた岩手の酒の第二弾。
ラベルの名からも、岩手を代表するお酒と思われる。
自分にとってこれまで未開拓の岩手のお酒であったが、酒処東北を納得させられる味の連続に開眼。
--Basic Info--
◆銘柄：南部美人
◆酒蔵：株式会社南部美人（岩手：二戸市）
◆ H P：http://www.nanbubijin.co.jp/
◆価格：2,730円（720ml)
◆種別：大吟醸
◆使用米：山田錦・吟ぎんが
◆日本酒度：+5
◆精米歩合：40％
◆アミノ酸度：
◆酸度：1.3
◆アルコール度：16.8％
◆感想：
濃厚な果実酒と言う感じの香り豊かな味。
大吟醸の持つ独特な清涼感と膨らみのある香味がマッチした高級感を感じるお酒に仕上がっている。
この酒も美味い。
