真澄・生吟醸＠長野

長野を代表する真澄の季節限定酒。
真澄富士見蔵で造った夏の真澄「吟醸　生酒」。
近所のデパートで発見し衝動買いしてしまった。

　--Basic Info--
◆銘柄：真澄
◆酒蔵：宮坂醸造株式会社（長野：諏訪市）
◆ H P：http://www.masumi.co.jp/index.html
◆価格：1,250円（720ml)
◆種別：吟醸生酒
◆使用米：野県産　美山錦80％・長野県産　ひとごこち20％
◆日本酒度：+2
◆精米歩合：55％
◆アミノ酸度：-
◆酸度：1.2
◆アルコール度：
◆感想：
果実酒のようなフルーティーな味わい。
生酒ならではのフレッシュさが失われおらず、若干の雑味は感じるが、清々しさを味わうことができる一本。
この価格でこの味であればなかなか。