実に変わった日本酒に挑戦。その名も日本酒カクテル。
従来の日本酒とは飲み方が異なるが、日本酒の幅の広さを知る上で面白い一品。
--Basic Info--
◆銘柄：やさしい ゆず酒
◆酒蔵：高木酒造株式会社（高知：香南市）
◆ H P：http://www.toyonoume.com/yuzu.html
◆価格：円（720ml)
◆種別：リキュール
◆使用米：
◆日本酒度：-30
◆精米歩合：70%
◆アミノ酸度：
◆酸度：+3
◆アルコール度：8%
◆感想：
食前酒にふさわしい甘さと香りのあるお酒。
特に飲んだ後の日本酒の香りがいい感じ。
飲み方を更に工夫すればいろいろな楽しみ方ができるお酒かもしれない。
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