昨年頂いた珍しい千葉のお酒。
そう言えば千葉のお酒を飲むのは２年振り。
日本酒の幅の広さを感じるとても変わったお酒だ。
--Basic Info--
◆銘柄：自然酒・五人娘
◆酒蔵：寺田本家（千葉：香取郡）
◆ H P：http://www.teradahonke.co.jp/
◆価格：円（720ml)
◆種別：無濾過生原酒・純米吟醸
◆使用米：美山錦
◆日本酒度：+2
◆精米歩合：60%
◆アミノ酸度：1.6
◆酸度：1.9
◆アルコール度：17-18%
◆感想：
「昔造り」を感じさせる手作り感のある濃厚でコクのあるお酒。
日本酒の幅というか、懐の深さを感じさせられる個性があり、飲みながら醸造過程が思い浮かぶような一本。
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