2011年09月06日

魁龍・純米酒@島根

20110814稲の露.JPG

旅先の酒蔵で購入した酒の第三弾。
島根県津和野の酒シリーズもこれで最後。

 --Basic Info--
◆銘柄:魁龍 稲の露
◆酒蔵:合資会社 橋本本店(島根:津和野市)
◆ H P:
◆価格:円(300ml)
◆種別:純米酒
◆使用米:五百万石 祭晴
◆日本酒度:
◆精米歩合:60%
◆アミノ酸度:
◆酸度:
◆アルコール度:15.3%
◆感想:
純米ならではの膨らみを感じるお酒。個性をしっかりと出すのは難しいが、津和野の風景を思い浮かべると格別の味。
posted by ワダンディ at 22:28| Comment(0) | 島根の酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年08月15日

魁龍・原酒@島根

20110805魁龍原酒.JPG

旅先の酒蔵で購入した酒の第二弾。
津和野の酒を愉しむ。

 --Basic Info--
◆銘柄:魁龍
◆酒蔵:合資会社 橋本本店(島根:津和野市)
◆ H P:
◆価格:円(300ml)
◆種別:原酒
◆使用米:
◆日本酒度:
◆精米歩合:60%
◆アミノ酸度:
◆酸度:
◆アルコール度:19%
◆感想:
ガツンとくる濃厚激辛酒。米のでんぷんの旨みを感じる、西日本特有の風味を感じる一本。
posted by ワダンディ at 22:45| Comment(0) | 島根の酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年08月04日

魁龍・吟醸生@島根

20110804魁龍.JPG

旅先の酒蔵で生酒を購入。
津和野で最古の酒蔵らしい。

 --Basic Info--
◆銘柄:魁龍
◆酒蔵:合資会社 橋本本店(島根:津和野市)
◆ H P:
◆価格:円(300ml)
◆種別:吟醸生酒
◆使用米:
◆日本酒度:
◆精米歩合:60%
◆アミノ酸度:
◆酸度:
◆アルコール度:14-15%
◆感想:
口の中に拡がるコク、島根の豊かな水を感じることのできる一本。
posted by ワダンディ at 23:44| Comment(0) | 島根の酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする